（10）電氣工程及其自動化

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握較寬的電力工程基礎理論，具有電力系統(tǒng)分析計算、繼電保護、自動裝置、電氣設計、可靠性分析等知識結(jié)構(gòu)和較強的專業(yè)技能，有一定的外語水平，較強的實踐動手能力和計算機應用能力，能在電力工業(yè)部門、大中型發(fā)、輸、配電工程和外資企業(yè)及相關部門從事電氣運行、管理、設計及研究等工作的高級工程技術人才。

主要課程：電路原理、電機學、模擬電子技術、數(shù)字電子技術、高級語言程序設計、自動控制理論、電力電子技術、單片機原理及應用、發(fā)電廠電氣部分、電力系統(tǒng)分析、繼電保護原理與裝置、電力系統(tǒng)自動化、高電壓工程等。

該專業(yè)為廣東省名牌專業(yè)

（11）建筑學

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟現(xiàn)代化建設需要，系統(tǒng)掌握本專業(yè)的基礎理論知識和獲得建筑師的基本訓練，具有建筑設計、室內(nèi)環(huán)境設計及城市規(guī)劃設計能力，可從事建筑設計、室內(nèi)設計與城市規(guī)劃設計及其管理工作的高級工程技術人才。

主要課程：美術、建筑設計基礎、建筑構(gòu)造、建筑物理、建筑設計、中外建筑史、建筑專業(yè)英語、建筑法規(guī)、建筑結(jié)構(gòu)、建筑結(jié)構(gòu)選型等。

（12）土木工程

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握土木工程結(jié)構(gòu)設計、施工和工程管理的基本知識和專業(yè)技能，既能進行土木工程的研究、設計、施工，又能在土木工程部門從事管理工作的高級工程技術人才。

主要課程：工程地質(zhì)、結(jié)構(gòu)力學、結(jié)構(gòu)動力學、建設法規(guī)、混凝土結(jié)構(gòu)設計原理、建筑施工技術、土力學與地基基礎、鋼結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)抗震設計原理、高層建筑結(jié)構(gòu)、建筑施工組織與管理等。

該專業(yè)為廣東省名牌專業(yè)

（13）工業(yè)設計

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握工業(yè)設計及相關學科的基本理論和方法，具有運用造型設計原理和法則進行處理各類工業(yè)設計的基本能力，處理產(chǎn)品的造型與色彩、形式與外觀、結(jié)構(gòu)與功能、結(jié)構(gòu)與工藝、產(chǎn)品與人、產(chǎn)品與環(huán)境、產(chǎn)品與市場等關系，并將此統(tǒng)一表現(xiàn)在產(chǎn)品的造型設計上，能從事產(chǎn)品設計開發(fā)與研究、設計管理，并具備視覺傳達設計和室內(nèi)設計、展示設計等工作的應用型高級專門人才。

主要課程：工程制圖、結(jié)構(gòu)素描、計算機圖像處理、表現(xiàn)技法、計算機三維建模、工業(yè)設計史、構(gòu)成基礎、基礎設計、材料與工藝、人機工程學、產(chǎn)品設計創(chuàng)新方法、產(chǎn)品開發(fā)設計、工業(yè)設計前沿理論與實踐等。

（14）工商管理

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應市場經(jīng)濟和現(xiàn)代化建設需要的，在理論上系統(tǒng)掌握管理學和經(jīng)濟學的基本原理，業(yè)務上掌握工商企業(yè)實際運作的基本技能，既善經(jīng)營又能管理，獲得管理工程師或經(jīng)濟師基本訓練的應用型高級管理人才。

主要課程：經(jīng)濟學、管理學、初級會計學、管理信息系統(tǒng)、國際貿(mào)易原理與實務、經(jīng)濟法、數(shù)據(jù)庫原理及應用、企業(yè)戰(zhàn)略管理、人力資源開發(fā)與管理、市場營銷、生產(chǎn)與運作管理、技術經(jīng)濟學、財務管理、管理心理學、管理專業(yè)英語等。

該專業(yè)為廣東省名牌專業(yè)

（15）工商管理（質(zhì)量技術監(jiān)督管理方向）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握計量學、標準化管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗方法、質(zhì)量管理知識和基本理論，熟悉質(zhì)量技術監(jiān)督法規(guī)和質(zhì)量認證程序，能在國家有關行政機關和各類企事業(yè)單位從事技術監(jiān)督和質(zhì)量管理的應用型高級技術管理人才。

主要課程：質(zhì)量管理學、標準化管理、現(xiàn)代統(tǒng)計技術分析、計量管理、抽樣檢驗技術、技術監(jiān)督法律法規(guī)、質(zhì)量檢驗原理與方法、安全衛(wèi)生管理體系、環(huán)境管理體系、商品鑒別與仿偽技術、ISO9000質(zhì)量管理體系、組織行為學、品牌管理等。

（16）土地資源管理（土地資源管理與房地產(chǎn)開發(fā)方向）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有優(yōu)良綜合素質(zhì)，掌握較系統(tǒng)的土地資源管理、房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營與策劃的專業(yè)技能，具有較好的理論與實務、區(qū)域規(guī)劃、房地產(chǎn)項目策劃房地產(chǎn)投資分析、土地信息系統(tǒng)、城市規(guī)劃概論、房地產(chǎn)測量、房地產(chǎn)法規(guī)、房地產(chǎn)估價理論與實務等工作的應用型高級管理人才。

主要課程：管理學、土地資源學、房地產(chǎn)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)籍管理、房地產(chǎn)法規(guī)、經(jīng)濟學、數(shù)據(jù)庫原理及應用、初級會計學、房地產(chǎn)投資分析、土地利用規(guī)劃、土地信息系統(tǒng)、房地產(chǎn)估價理論與實務、土地資源管理專業(yè)英語、房地產(chǎn)項目策劃等。

（17）公共事業(yè)管理

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代公共事業(yè)管理理論、技術與方法等方面的知識以及應用這些知識的能力，能在文教、體育、衛(wèi)生、環(huán)保、市政、社會保險等公共事業(yè)單位的行政管理部門從事管理工作的高級專門人才。

主要課程：管理學、社會調(diào)查研究方法、行政管理學、公共管理統(tǒng)計軟件應用、管理心理學、行政法與行政訴訟法、公文寫作與處理、公共事業(yè)管理、公共部門人力資源管理、公共財務管理、公共政策分析、社區(qū)管理、NGO管理與發(fā)展等。

（18）社會工作

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握社會工作理論知識和專業(yè)方法及相關法規(guī)政策，并能整合運用于特殊人群服務，能勝任我國民政、婦聯(lián)、共青團、工會、衛(wèi)生、司法、教育等系統(tǒng)和城鄉(xiāng)社區(qū)組織、非政府組織和企業(yè)的社會工作的高級復合型應用性專門人才。

主要課程：社會研究方法、公共管理學、社會工作概論、人類成長與社會環(huán)境、社會政策與法規(guī)、個案工作、小組工作、社區(qū)工作、社會工作行政、社區(qū)社會工作、兒童青少年社會工作、老年社會工作、民政社會工作、工業(yè)社會工作、家庭社會工作、社會保障問題研究、矯正社會工作、醫(yī)療社會工作等。

（19）會計學

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應市場經(jīng)濟需要，系統(tǒng)掌握會計學基本理論和專業(yè)技能，具備較好的會計電算化應用能力和一定的外語水平，能較快地適應各類單位的財務會計工作的需要，獨立從事財務會計工作的應用型高級財會人才。

主要課程：初級會計學、管理學、中國稅制、經(jīng)濟學、數(shù)據(jù)庫原理及應用、國際貿(mào)易原理與實務、中級財務會計學、財務管理、會計信息系統(tǒng)、審計學、成本管理會計、會計報告編制與分析、高級會計學等。

（20）國際經(jīng)濟與貿(mào)易

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應市場經(jīng)濟需要，系統(tǒng)掌握較深厚的經(jīng)濟學基本理論和國際經(jīng)濟法及國際貿(mào)易基本理論和基本技能，熟悉通行的國際貿(mào)易規(guī)則和慣例，以及中國對外貿(mào)易的政策法規(guī)，具備較高的外語水平和計算機應用能力，能熟練運用外語在涉外經(jīng)濟貿(mào)易部門、外資企業(yè)及政府職能部門從事涉外業(yè)務、管理、調(diào)研和宣傳策劃活動的應用型高級專業(yè)人才。

主要課程：宏微觀經(jīng)濟學、初級會計學、管理學、財務管理、貨幣銀行學、統(tǒng)計學、財政學、國際貿(mào)易理論、國際貿(mào)易實務、國際金融、電子商務學、世界貿(mào)易組織規(guī)則、外貿(mào)英語會話等。

（21）投資學

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的投資學基本理論和基本知識，具備較強的計算機應用和外語能力，熟悉國家有關投資的方針、政策和法規(guī)，了解國內(nèi)外本學科的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，系統(tǒng)掌握投融資基本工具和方法，具有實業(yè)投資和金融投資的實操技能及金融產(chǎn)品的營銷能力，能在各類金融機構(gòu)或工商企業(yè)從事投資具體業(yè)務和管理工作的應用型高級專門人才。

主要課程：宏微觀經(jīng)濟學、初級會計學、管理學、貨幣銀行學、財務管理、財政學、統(tǒng)計學、經(jīng)濟法、投資銀行學、國際金融、證券投資、電子商務學、國際貿(mào)易理論、期貨與期權(quán)等。

（22）法學

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)學生能系統(tǒng)撐握法學基本理論和知識，基礎扎實、知識面寬、能力強、素質(zhì)高、富有一定創(chuàng)新精神的復合型、應用型法律人才。不但適合在行政機關、檢察機關、審判機關、仲裁機構(gòu)、法律服務機構(gòu)工作，也適合在社區(qū)、企業(yè)、公司、社會團體等部門從事法律工作或法律相關工作的中高級法律專業(yè)人才。

主要課程：法理學、憲法、刑法、民法、民事訴訟法、刑事訴訟法、行政法與行政訴訟法、婚姻繼承法、合同法、公司法、物權(quán)法、勞動合同法等。

（23）英語（商務英語方向）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎和廣博的科學文化知識，并能在外事、教育、經(jīng)貿(mào)、文化、科技等部門熟練地運用英語從事翻譯、教學、管理、研究等工作的復合型高級專門人才。

主要課程：英語口語、英語聽力、英語詞匯學、高級英語、翻譯理論與技巧、英語修辭與寫作、商務英語口譯、英語報刊選讀、外貿(mào)英語會話、英美概況、劍橋商務英語、高級商務英語閱讀、外貿(mào)英語函電、國際貿(mào)易與EDI、商務談判技巧等。

（24）藝術設計（環(huán)境藝術設計方向）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)通過系統(tǒng)的教學與訓練，培養(yǎng)具有現(xiàn)代藝術設計思維能力，掌握環(huán)境藝術設計系統(tǒng)方法和具有藝術設計實踐能力的高級應用型技術人才。

主要課程：結(jié)構(gòu)素描與設計速寫、透視學、效果圖表現(xiàn)技法、環(huán)境藝術設計原理、中外藝術設計史、環(huán)境藝術設計執(zhí)業(yè)與管理、裝飾材料學、環(huán)境藝術設計、建筑設計基礎、裝飾設備、園林建筑設計等。

（25）藝術設計（視覺傳達設計方向）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備視覺傳達設計理論知識和設計能力，能從事包裝設計、廣告設計、企業(yè)形象設計、展示設計、動畫設計、多媒體傳達設計等工作的高級應用型人才。

主要課程：鄧小平理論、大學英語、視覺傳達設計原理、設計素描與速寫、裝飾圖案設計、平面設計、色彩設計、立體設計、專業(yè)攝影、廣告學、視覺傳達CAD、形象設計、表現(xiàn)技法、廣告設計與制作、價值工程、銷售包裝設計、書籍裝幀設計、立體塑造設計與實踐、動畫設計基礎、展覽設計、網(wǎng)頁設計、視覺傳達專業(yè)英語等。

（26）給水排水工程

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握現(xiàn)代化城市給排水科學技術和市政工程項目管理的基本理論、專業(yè)知識和崗位技能，具備良好的計算機應用能力及外語水平，具有從事大型市政工程、建筑安裝工程領域的科學實驗、理論研究、工程設計及專業(yè)性較強的工程項目管理等方面工作能力的，既懂技術，又識管理的高端復合型專門人才。

主要課程：經(jīng)濟學原理、工程技術經(jīng)濟學、水處理微生物學、工程管理專業(yè)英語、合同法及合同管理、運籌學、建設項目管理、工程測量、工程咨詢概論、市政工程概述、水分析化學、給水排水工程、市政工程計價、施工組織設計與管理、物業(yè)管理、工程管理信息系統(tǒng)、施工企業(yè)成本管理、建筑設備施工技術、施工企業(yè)財務管理、工程風險管理與保險等。

（27）環(huán)境工程

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備城市和城鎮(zhèn)廢水、廢氣、噪聲、固體廢物等污染防治、給水排水工程、水污染控制規(guī)劃和水資源保護等方面的知識，能在政府部門、規(guī)劃部門、經(jīng)濟管理部門、環(huán)保部門、設計單位、工礦企業(yè)、科研單位及學校等從事本專業(yè)規(guī)劃、設計、施工、管理、教育和研究開發(fā)方面工作的環(huán)境工程學科高級工程技術人才。

主要課程：分析化學、化工原理、環(huán)境微生物學、工程測量、環(huán)境監(jiān)測、大氣污染控制工程、水污染控制工程、環(huán)境質(zhì)量評價、環(huán)境規(guī)劃與管理、固體廢物處理、環(huán)境法規(guī)與監(jiān)理、環(huán)境管理體系認證、噪聲控制等。

該專業(yè)為國家級特色專業(yè)，廣東省名牌專業(yè)

（28）熱能與動力工程

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)集現(xiàn)代信息技術與熱能與動力工程知識為一體的中高級專門技術和管理人才。系統(tǒng)地掌握本專業(yè)必需的技術基礎理論，主要包括力學理論如材料力學、流體力學，熱學理論如工程熱力學、傳熱傳質(zhì)學；具有本專業(yè)必需的制圖、計算、查閱文獻和基本工藝、操作、運行等基本技能的高級技術人才。

主要課程：AUTOCAD制圖、工程熱力學、流體力學泵與風機、傳熱學、能源工程導論、熱能與動力專業(yè)英語、換熱器原理及設計、鍋爐原理、熱力發(fā)電廠、供暖通風工程、熱工測試技術、燃燒污染及水處理技術等。

（29）熱能與動力工程（制冷與空調(diào)技術方向）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的理論基礎和突出的實踐能力，能夠為企業(yè)提升自主創(chuàng)新能力、降低資源與能源消耗、提高核心競爭力作出貢獻的熱能與動力領域?qū)�業(yè)人才。系統(tǒng)地掌握熱能與動力專業(yè)的基本科學理論和較寬廣的技術基礎，掌握最新的專業(yè)知識和專業(yè)技能，能夠從事包括制冷空調(diào)在內(nèi)的熱能轉(zhuǎn)換與利用技術，能夠進行熱能利用與轉(zhuǎn)換設備與系統(tǒng)的研究開發(fā)、設計運行管理以及市場營銷工作的高級技術人才。

主要課程：工程力學、機械設計基礎、電工與電子技術、工程熱力學、流體力學泵與風機、傳熱學、自控原理與應用、熱工測試技術、換熱器原理及設計、制冷原理、制冷壓縮機、空調(diào)工程、室內(nèi)空氣品質(zhì)控制等。

（30）食品科學與工程（食品安全與檢測方向）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品科學、食品工程理論、食品檢測與控制技術等專業(yè)理論基礎，掌握本學科的專業(yè)技能、食品安全與檢測技術，食品毒理學與檢測技術，熟悉國家食品有關政策和法律法規(guī)，并能夠從事生產(chǎn)技術管理、產(chǎn)品開發(fā)、食品的安全、檢測與控制等方面工作的高級工程技術人才。

主要課程：有機化學、無機與分析化學、生物化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學、食品工藝學、食品化學、食品酶學與檢測、轉(zhuǎn)基因食品生物技術及其安全評價、食品添加劑應用基礎、食品包裝技術與質(zhì)量檢測、食品安全與質(zhì)量檢測、食品加工設備與設備設計等。

（31）化學工程與工藝（石油化工方向）

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握本專業(yè)必需的基礎理論、基本知識和基本技能，掌握石油煉制、石油化工、基本有機化工和精細化工的基本原理、工藝流程，具有從事石油化工相關的生產(chǎn)、科研、設計、技術管理能力,能解決本專業(yè)生產(chǎn)過程中的一般技術問題的應用型高級技術人才。

主要課程：鄧小平理論、大學英語、工程數(shù)學、化工原理、物理化學、無機與分析化學、有機化學、化工儀表及自動化、化工設備設計基礎、化工設計、化工工藝學、化工熱力學、石油加工生產(chǎn)技術、高聚物生產(chǎn)技術、精細化工、綠色化學與化工等。

（32）財務管理

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應市場經(jīng)濟發(fā)展需求及廣東省經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀的，掌握現(xiàn)代財務管理理論與方法，具備會計、財務、管理、經(jīng)濟等方面的知識和能力，能從事財務、會計等方面實務工作的應用型高級專門人才。

主要課程：初級會計學、管理學、財務學原理、經(jīng)濟學、數(shù)據(jù)庫原理及應用、中國稅制、中級財務會計學、財務軟件應用、中級財務管理、成本管理會計、財務分析與診斷等。

（33）人力資源管理

培養(yǎng)目標：本專業(yè)以廣東省社會經(jīng)濟發(fā)展需要為導向，面向廣東各類企業(yè)、事業(yè)單位和政府部門等組織，培養(yǎng)溝通協(xié)調(diào)能力強、具備扎實的現(xiàn)代企業(yè)管理理論基礎、掌握系統(tǒng)的人力資源管理知識和實際操作技能、富有創(chuàng)新意識與合作精神的應用型高級專門人才。

主要課程：勞動經(jīng)濟學、管理學、數(shù)據(jù)庫原理及應用、初級會計學、經(jīng)濟法、人力資源管理專業(yè)英語、組織行為學、工作分析、人力資源戰(zhàn)略與規(guī)劃、績效管理、員工培訓與開發(fā)、薪酬與福利、企業(yè)戰(zhàn)略管理等。

（34）物流管理

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學、經(jīng)濟學、物流管理基礎理論知識與計算機應用能力，掌握現(xiàn)代物流技術與管理的理論、方法與應用以及相關的法律、法規(guī)，能夠運用所學的知識分析和解決物流運作管理中的實際問題，能在企事業(yè)單位和政府部門從事物流系統(tǒng)規(guī)劃、企業(yè)物流戰(zhàn)略與規(guī)劃制定、現(xiàn)代物流企業(yè)經(jīng)營與管理工作的創(chuàng)新型和復合型現(xiàn)代物流管理實用型高級專門人才。

主要課程：鄧小平理論、大學英語、管理學原理、現(xiàn)代物流學、市場營銷學、運籌學、生產(chǎn)與運作管理、統(tǒng)計學、會計學、經(jīng)濟法、財務管理、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、企業(yè)物流管理、供應鏈與物流管理、物流信息系統(tǒng)、物流成本管理、物流系統(tǒng)分析與設計、物流自動化與設備管理、物流倉儲與運輸管理、配送中心規(guī)劃與管理等。

建筑環(huán)境與設備工程（注冊建造師方向）

（35）建筑環(huán)境與設備工程（注冊建造師方向）

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握注冊建造師及工程管理的基本理論知識和專業(yè)技能，具有從事室內(nèi)環(huán)境系統(tǒng)及公共設施系統(tǒng)的設計、建筑設備安裝、調(diào)試和運行管理的能力，具有應用研究與科技開發(fā)的能力，能在建筑工程、大型現(xiàn)代物業(yè)管理、建筑設備營銷及相關部門從事設計、安裝、管理、運行的高級工程技術人才。

主要課程：流體力學、工程熱力學、傳熱學、建筑環(huán)境學、熱質(zhì)交換原理與設備、流體輸配管網(wǎng)、建筑環(huán)境測量、電機控制技術、建筑給排水工程、通風工程、制冷技術、消防工程、網(wǎng)絡技術與智能建筑、空氣調(diào)節(jié)、建筑供配電技術、建筑設備工程預算、建筑設備CAD、城市給排水工程、建筑設備施工技術、城市環(huán)境保護等。