學(xué)院目前共有58個(gè)專業(yè)（方向），其中，作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)及專業(yè)群、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測專業(yè)及專業(yè)群、物流管理（農(nóng)產(chǎn)品物流方向）專業(yè)為廣東省示范性高職院校重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目；“綠色食品加工與管理”專業(yè)為教育部教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)；“食品加工技術(shù)”、“會計(jì)電算化”、“市場營銷”、“計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)”4個(gè)專業(yè)是廣東省示范性建設(shè)專業(yè)；“作物生產(chǎn)技術(shù)”、“市場營銷”被立項(xiàng)為中央財(cái)政支持的高等職業(yè)院校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項(xiàng)目；“會計(jì)與審計(jì)”、“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測”、“電子信息工程技術(shù)”3個(gè)專業(yè)被評為省級高職教育重點(diǎn)培育專業(yè)。市場營銷專業(yè)牽頭成立了“廣東高職高專教育工商管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會”，酒店管理專業(yè)牽頭成立了“廣東省高職高專教育旅游類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會”。校內(nèi)建有各類實(shí)訓(xùn)場所11800多平方米，擁有國家級高職高專實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，省級高職教育實(shí)訓(xùn)基地3個(gè)，校外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地900多家。

二、報(bào)名條件
　　
　凡具有高中、職中、中專、中技或同等學(xué)歷的畢業(yè)生或在職人員。

三、學(xué)習(xí)形式

    業(yè)余學(xué)習(xí)形式，學(xué)制三年，按專業(yè)教學(xué)計(jì)劃完成相關(guān)課程學(xué)習(xí)，成績合格者，頒發(fā)國家承認(rèn)的廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院大專學(xué)歷證書。

三、開設(shè)專業(yè)

四、特色專業(yè)介紹

1、酒店管理專業(yè)

   培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有現(xiàn)代星級酒店服務(wù)與管理所需的、具有扎實(shí)的酒店管理專業(yè)基礎(chǔ)知識、較強(qiáng)的職業(yè)技能和實(shí)際工作能力，能從事大中型賓館、飯店服務(wù)與管理第一線工作的高級應(yīng)用型專門人才。

   主要課程：管理學(xué)、服務(wù)禮儀、酒店?duì)I銷管理、酒店管理概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、酒店行業(yè)英語、酒店客房管理、酒店前廳管理、酒店餐飲管理、酒店?duì)I銷管理、酒店財(cái)務(wù)管理、旅游與酒店管理案例、酒店人力資源管理、中國飲食文化概論、旅行社經(jīng)營管理等課程。

2、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

   培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以食品檢驗(yàn)技術(shù)為特色，服務(wù)面向食品行業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培養(yǎng)能夠從事食品分析與檢驗(yàn)、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

    主要課程：食品化學(xué)、化學(xué)原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品感官檢驗(yàn)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、實(shí)驗(yàn)室管理、功能性食品生產(chǎn)等。

3、藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)（服裝設(shè)計(jì)方向）

4、通信技術(shù)專業(yè)（通信技術(shù)方向）

培養(yǎng)目標(biāo)：通信技術(shù)專業(yè)是通信技術(shù)、電子技術(shù)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)相結(jié)合的復(fù)合型專業(yè)。培養(yǎng)具有適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握通信系統(tǒng)領(lǐng)域所涉及的通信技術(shù)、電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)等方面的必備理論知識，專業(yè)技能強(qiáng)，適應(yīng)面廣，基本素質(zhì)好，能夠?qū)嶋H操作檢測、維護(hù)管理通信設(shè)備及系統(tǒng)正常運(yùn)行的應(yīng)用型高等技術(shù)人才。

主要課程：英語、高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)、C語言、工程數(shù)學(xué)、電路、電子技術(shù)、信號與系統(tǒng)、通信電子線路、計(jì)算機(jī)原理與接口、數(shù)字信號處理、通信原理、電子設(shè)計(jì)自動(dòng)化、電子測量技術(shù)、光纖通信技術(shù)、程控交換技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與通信、移動(dòng)通信系統(tǒng)及終端設(shè)備、通信網(wǎng)絡(luò)、接入網(wǎng)技術(shù)等課程。