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招生計(jì)劃簡章

韓山師范學(xué)院2015年成人高考招生專業(yè)介紹

2013/8/5 8:37:24   來源:韓山師范學(xué)院   閱讀:34521   我要評論 
內(nèi)容摘要:韓山師范學(xué)院2015年成人高考招生專業(yè)介紹本科專業(yè)介紹漢語言文學(xué)本專業(yè)主要培養(yǎng)勝任中等學(xué)校教學(xué)和研究的合格的語文教師及教育教學(xué)管理人才。主要課程:現(xiàn)代文學(xué)思潮研究、新時(shí)期文學(xué)專題、現(xiàn)代漢語專題、古代漢語專題、語言學(xué)概論、外國文學(xué)專題、先秦兩漢文學(xué)專題、唐詩宋詞專題、古代小...

韓山師范學(xué)院2013年成人高考招生專業(yè)介紹

本科專業(yè)介紹

漢語言文學(xué)

本專業(yè)主要培養(yǎng)勝任中等學(xué)校教學(xué)和研究的合格的語文教師及教育教學(xué)管理人才。

主要課程:現(xiàn)代文學(xué)思潮研究、新時(shí)期文學(xué)專題、現(xiàn)代漢語專題、古代漢語專題、語言學(xué)概論、外國文學(xué)專題、先秦兩漢文學(xué)專題、唐詩宋詞專題、古代小說專題、比較文學(xué)、古代文論、馬列文論、中學(xué)語文教學(xué)研究。

思想政治教育(政史教育方向)

本專業(yè)主要培養(yǎng)基礎(chǔ)教育學(xué)校合格的品德與社會、思想品德和歷史與社會等思想政治理論和歷史課教師以及機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的政工干部。

主要課程:大學(xué)英語、大學(xué)語文、中國歷史要籍選讀、中國近現(xiàn)代政治思想史、世界近代史、馬克思主義原著選讀、、中國古代史、中國近現(xiàn)代史、教育法規(guī)、政治學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、教師職業(yè)道德、經(jīng)濟(jì)法概論、畢業(yè)論文指導(dǎo)等。

思想政治教育專業(yè)(教育行政管理方向)

本專業(yè)主要培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識面廣,素質(zhì)優(yōu)良,富有創(chuàng)新精神和改革意識的教育部門和教育機(jī)構(gòu)的管理干部,以及從事教育行政管理的研究工作者。

主要課程:政治理論、大學(xué)英語、大學(xué)語文、教育學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)概論、教育管理心理學(xué)、教育行政概論、學(xué)校管理學(xué)、教育法規(guī)基礎(chǔ)、中外教育思想史、教育倫理學(xué)、社會學(xué)、比較行政學(xué)、社會科學(xué)概論、公共關(guān)系學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)、教育經(jīng)濟(jì)學(xué)、思想政治教育學(xué)原理、社會調(diào)查理論與方法、畢業(yè)論文等。

教育技術(shù)學(xué)(本科)

本專業(yè)主要培養(yǎng)能夠運(yùn)用現(xiàn)代教育理論和現(xiàn)代信息技術(shù),對信息技術(shù)環(huán)境下的教學(xué)過程和教學(xué)資源進(jìn)行設(shè)計(jì)、開發(fā)、運(yùn)用、管理和評價(jià)的復(fù)合型人才。主要從事信息技術(shù)教育、信息技術(shù)與課程整合研究與設(shè)計(jì)、數(shù)字化音頻技術(shù)設(shè)計(jì)開發(fā)、教育電視節(jié)目制作、教育軟件、教育資源、教育系統(tǒng)平臺的設(shè)計(jì)、開發(fā)、維護(hù)、學(xué)習(xí)支持、幫助服務(wù)等工作。

主要課程:教育技術(shù)學(xué)導(dǎo)論、攝影技術(shù)基礎(chǔ)、教育傳播學(xué)、C語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)、多媒體課件設(shè)計(jì)與制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)教育應(yīng)用、教學(xué)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、電視教材編導(dǎo)與制作、教育技術(shù)研究方法、教育技術(shù)實(shí)踐項(xiàng)目、信息技術(shù)與課程整合、中學(xué)信息技術(shù)教學(xué)法、媒體理論與實(shí)踐等。主要專業(yè)實(shí)驗(yàn):電視、電聲教材制作實(shí)驗(yàn)、多媒體課件設(shè)計(jì)與制作實(shí)驗(yàn)、教育網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)、攝影實(shí)驗(yàn)等。

應(yīng)用心理學(xué)(人力資源方向)

培養(yǎng)具有健康體質(zhì)、較高政治素養(yǎng)、高尚道德情操、較強(qiáng)敬業(yè)精神、良好心理品質(zhì)及社會適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力,具備運(yùn)用心理學(xué)理論、技術(shù)和方法解決相關(guān)領(lǐng)域?qū)嶋H問題,能在企業(yè)、社區(qū)、行政管理、學(xué)校等部門從事人力資源管理、心理輔導(dǎo)、心理健康教育、心理咨詢與治療等工作的高素質(zhì)專門人才。

主要課程:普通心理學(xué)、社會心理學(xué)、心理測量學(xué)、發(fā)展心理學(xué)、人格心理學(xué)、管理心理學(xué)、人力資源開發(fā)與管理、薪酬設(shè)計(jì)原理、人才測評實(shí)用技術(shù)、咨詢心理學(xué)、心理治療學(xué)、心理咨詢技能、變態(tài)心理學(xué)、團(tuán)體心理訓(xùn)練等。

數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)

本專業(yè)培養(yǎng)從事中等學(xué)校教學(xué)和研究的合格的中學(xué)數(shù)學(xué)教師。

主要課程:數(shù)學(xué)分析、復(fù)變函數(shù)、實(shí)變函數(shù)、近世代數(shù)、高等幾何、泛函分析、專業(yè)英語、C語言、組合數(shù)學(xué)、中學(xué)數(shù)學(xué)方法論。

計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的具有堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)技能、較強(qiáng)的動(dòng)手能力、善于解決實(shí)際應(yīng)用問題的計(jì)算機(jī)高級人才。

主要課程:線性代數(shù)、離散數(shù)學(xué)、數(shù)學(xué)電路與邏輯設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)組成原理、匯編語言程序設(shè)、C語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、編譯原理、軟件工程、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算機(jī)英語。

歷史學(xué)

本專業(yè)主要培養(yǎng)具有歷史學(xué)基本理論和基礎(chǔ)知識,能夠在中等以上學(xué)校進(jìn)行歷史教學(xué)和教學(xué)研究的教師、研究人員和其他文史工作者。

主要課程:中國古代史、中國近現(xiàn)代史、中國革命概論、中國思想史、中國經(jīng)濟(jì)史、中國文化史、中國史學(xué)史、中國歷史文獻(xiàn)目錄學(xué)、中國歷史要籍選讀、世界近代史、世界現(xiàn)代史、國際關(guān)系史、中國政治制度史、宗教史概論

法學(xué)(非師范)

本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)能較系統(tǒng)地掌握馬克思主義法學(xué)的基本原理和基礎(chǔ)知識,掌握我國現(xiàn)行的法律和主要國家條約及慣例,能熟練運(yùn)用所學(xué)的法學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力,能在國家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和社會團(tuán)體等從事法律工作的專門人才及法律工作者。

主要課程:大學(xué)英語、政治理論、職業(yè)道德概論、法學(xué)導(dǎo)論、中國法制史、憲法學(xué)、行政法與行政訴訟法、刑法與刑事訴訟法、商法學(xué)與合同法、司法文書寫作、知識產(chǎn)權(quán)法、民法與民事訴訟法、法理學(xué)、經(jīng)濟(jì)法概論、勞動(dòng)與社會保障法、比較法學(xué)、畢業(yè)生論文指導(dǎo)等。

物理學(xué)

本專業(yè)培養(yǎng)能掌握物理學(xué)的基本理論與方法,具有良好的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)與實(shí)驗(yàn)技能,能在物理學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域從事教學(xué)、科研、技術(shù)和管理工作的高級專門人才。

主要課程:高等數(shù)學(xué)(線性代數(shù)與場論)、數(shù)學(xué)物理方法、數(shù)字電路、理論力學(xué)、電動(dòng)力學(xué)、量子力學(xué)、熱力學(xué)與統(tǒng)計(jì)物理、近代物理實(shí)驗(yàn)、微機(jī)原理、C語語言程序設(shè)計(jì)、高中物理教學(xué)研究、專業(yè)英語。

化學(xué)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體等全面發(fā)展,基礎(chǔ)扎實(shí),知識面寬,技能熟悉,素質(zhì)良好,富有創(chuàng)新精神,具有教育教學(xué)改革意識的中等學(xué)校合格的化學(xué)師資以及能適應(yīng)社會發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)所需的化學(xué)專業(yè)高級專門人才。

主要課程:無機(jī)化學(xué)選論、無機(jī)化學(xué)選論實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)選論、有機(jī)化學(xué)選論實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)、結(jié)構(gòu)化學(xué)、化工基礎(chǔ)、專業(yè)英語、高中化學(xué)教育研究。

生物科學(xué)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體等全面發(fā)展,基礎(chǔ)扎實(shí),知識面寬,技能熟悉,素質(zhì)良好,富有創(chuàng)新精神,具有教育教學(xué)改革意識的中等學(xué)校合格的生物師資以及能適應(yīng)社會發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)所需的生物科學(xué)專業(yè)高級專門人才。

主要課程:生物化學(xué)、植物生理學(xué)、人體及動(dòng)物生理學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、高中生物教法研究、植物組織培養(yǎng)、生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、藥用植物。

生物技術(shù)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,在專業(yè)上具備生命科學(xué)的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識、基本技能,適應(yīng)現(xiàn)代科技發(fā)展、社會發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,具較好的競爭意識、創(chuàng)新意識和合作精神,能在科研機(jī)構(gòu)或中等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作,能在生物、醫(yī)藥、化工、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)相關(guān)的應(yīng)用研究、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理工作的專門技術(shù)人才。

主要課程:基礎(chǔ)生物學(xué)Ⅰ、基礎(chǔ)生物學(xué)Ⅱ、微生物學(xué)、酶工程、細(xì)胞生物學(xué)、發(fā)酵工程與設(shè)備、分子遺傳學(xué)、植物細(xì)胞工程、生物分離工程、基因工程、儀器分析、生物化學(xué)、無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)

食品科學(xué)與工程

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的專門技術(shù)人才

主要課程:食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品分析、食品工程原理、食品酶學(xué)、食品生物技術(shù)、果蔬貯運(yùn)學(xué)、食品工廠設(shè)計(jì)、食品安全與質(zhì)量管理、食品添加劑、食品包裝學(xué)、烘焙工藝學(xué)、有機(jī)化學(xué)

旅游管理(非師范)

通過本專業(yè)的教學(xué),使學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)和掌握旅游管理基礎(chǔ)理論知識和基本技能,培養(yǎng)學(xué)生的敬業(yè)精神和服務(wù)意識,具備從事旅游管理領(lǐng)域?qū)嶋H工作的專業(yè)理論能力和基本技能及相應(yīng)素質(zhì)。

主要課程:旅游學(xué)、飯店管理、旅行社管理、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、旅游文物藝術(shù)、旅游管理信息系統(tǒng)、旅游地理、管理學(xué)、旅游規(guī)劃原理、旅游財(cái)務(wù)管理、西方文化概論等。

地理科學(xué)

通過本專業(yè)的課程學(xué)習(xí),使學(xué)生進(jìn)一步掌握地理專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能;了解地理科學(xué)發(fā)展的新成就、新知識;接受地理思維和地理科學(xué)技能的訓(xùn)練,形成良好地理教師素養(yǎng),具備從事地理教學(xué)的基本素質(zhì)和基本技能。

主要課程:綜合自然地理、遙感概論、城市地理學(xué)、政治地理學(xué)、地理信息系統(tǒng)、可持續(xù)發(fā)展引論、區(qū)域分析與規(guī)劃、地理教學(xué)論

體育教育

本專業(yè)培養(yǎng)能勝任中等學(xué)校體育教育、教學(xué)、訓(xùn)練和競賽工作,并能從事學(xué)校體育科學(xué)研究、學(xué)校體育管理及社會體育指導(dǎo)等工作的復(fù)合型體育教育人才。

主要課程:體育心理學(xué)、學(xué)校體育學(xué)、運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)、運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)、體育管理學(xué)、體育保健學(xué)、田徑、體操、籃球、足球、武術(shù)/排球、體育科研方法。

英語

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,專業(yè)基本功扎實(shí),知識面寬,技能嫻熟,素質(zhì)良好,富有創(chuàng)新精神和具有教育教學(xué)改革意識,能適應(yīng)基礎(chǔ)教育英語教學(xué)的合格師資。

主要課程:高級英語(一)、高級英語(二)、高級視聽說、高級聽力、英美報(bào)刊選讀、英語修辭與寫作、英漢翻譯理論與實(shí)踐、漢英翻譯理論與實(shí)踐、英國文學(xué)、美國文學(xué)、中學(xué)英語教育學(xué)、第二外語。

音樂學(xué)

本專業(yè)主要培養(yǎng)政治思想、業(yè)務(wù)素質(zhì)等方面全面發(fā)展的普通高等教育本科層次的創(chuàng)新型、復(fù)合型的音樂教育工作者和表演人才。

主要課程:音樂欣賞、音樂美學(xué)、音樂心理學(xué)、高級和聲、曲式與作品分析、復(fù)調(diào)、配器、鋼琴、聲樂、鍵盤編配、舞蹈編創(chuàng)。

美術(shù)學(xué)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握美術(shù)學(xué)及其教育基本理論、基本知識和基本技能,能勝任中等學(xué)校美術(shù)教學(xué)和教學(xué)研究的教師、教學(xué)研究人員和美術(shù)創(chuàng)作設(shè)計(jì)人員。

主要課程:素描、色彩、平面圖形設(shè)計(jì)、美術(shù)心理學(xué)、美學(xué)、美術(shù)教育學(xué)、廣告招貼、書法、中國畫、油畫、CI設(shè)計(jì)、版畫、書裝設(shè)計(jì)、環(huán)藝設(shè)計(jì)、攝影、電腦設(shè)計(jì)、陶藝、服裝設(shè)計(jì)。

 

?茖I(yè)介紹

語文教育

本專業(yè)主要培養(yǎng)從事初中、小學(xué)教學(xué)和研究的合格的語文教師及教育教學(xué)管理人才。

主要課程:現(xiàn)代漢語、古代漢語、基礎(chǔ)寫作、中國現(xiàn)代文學(xué)、中國當(dāng)代文學(xué)、中國古代文學(xué)、外國文學(xué)、文學(xué)概論、美學(xué)、語文教學(xué)研究。

文秘(非師范)

本專業(yè)主要培養(yǎng)勝任政府機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位秘書工作的人才。

主要課程:基礎(chǔ)寫作、公文寫作、現(xiàn)代漢語、古代漢語、中國現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)、中國古代文學(xué)、外國文學(xué)、文學(xué)概論、秘書學(xué)、行政管理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、社會心理學(xué)、檔案學(xué)。

英語教育

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,專業(yè)基本功扎實(shí),知識面寬,能力較強(qiáng),素質(zhì)良好,能勝任一般性文化交流,外事接待,商貿(mào)談判的口、筆譯工作及文秘工作,具有大學(xué)?扑降膽(yīng)用型英語人才和初等學(xué)校英語教師。

主要課程:綜合英語、聽力(視聽)、口語、英語閱讀、英語寫作、翻譯(筆)、英語語法、英語報(bào)刊選讀、英語背景知識、外貿(mào)英語。

商務(wù)英語

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì)和英語聽、說、讀、寫、譯能力,熟悉涉外商務(wù)的基本理論知識和操作程序,適應(yīng)涉外商務(wù)環(huán)境需要的應(yīng)用型專業(yè)人才。

主要課程:綜合英語、英語視聽說、英語閱讀、英語國家文化、英語聽力、英語口語、英語語法、商務(wù)英語精讀、外貿(mào)與函電英語、英語應(yīng)用文寫作、筆譯、口譯、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國際市場營銷、國際商法

數(shù)學(xué)教育

本專業(yè)主要培養(yǎng)從事初等學(xué)校數(shù)學(xué)教學(xué)和研究的合格數(shù)學(xué)教師。

主要課程:空間解析幾何、、數(shù)學(xué)分析(I)、數(shù)學(xué)分析(II)、高等代數(shù)(1)、高等代數(shù)(II)、概率與統(tǒng)計(jì)、幾何基礎(chǔ)、中學(xué)數(shù)學(xué)教材教法、數(shù)學(xué)方法論。

計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的計(jì)算機(jī)工程技術(shù)應(yīng)用型人才,能初步掌握計(jì)算機(jī)硬件和軟件系統(tǒng)設(shè)計(jì)的工程技術(shù)人員。培養(yǎng)方向是硬件與軟件的結(jié)合,面向系統(tǒng)、面向工程、重在應(yīng)用。適應(yīng)于各行業(yè)從事計(jì)算機(jī)開發(fā)和應(yīng)用工作。

主要課程:高等數(shù)學(xué)、C語言程序設(shè)計(jì)、電路、邏輯設(shè)計(jì)、匯編語言、計(jì)算機(jī)組成原理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫、接口與通信、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、計(jì)算機(jī)維修技術(shù)、軟件工程、Internet應(yīng)用等。

美術(shù)教育

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的初等學(xué)校美術(shù)教育教師和應(yīng)用型設(shè)計(jì)人才。

主要課程:素描、色彩、圖案基礎(chǔ)、構(gòu)圖、中國美術(shù)史、外國美術(shù)史、書法、中國畫、油畫、版畫、平面設(shè)計(jì)、色彩設(shè)計(jì)、立體設(shè)計(jì)、商業(yè)美術(shù)設(shè)計(jì)、環(huán)境美術(shù)設(shè)計(jì)。

會計(jì)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)需要,具有事業(yè)心、責(zé)任感和良好的職業(yè)道德,較系統(tǒng)掌握會計(jì)學(xué)專業(yè)的基本理論、基本方法及會計(jì)工作技能,畢業(yè)后能較快適應(yīng)會計(jì)工作需要的應(yīng)用型中高級會計(jì)業(yè)務(wù)和管理專門人才。

主要課程:財(cái)政與金融、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、基礎(chǔ)會計(jì)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、財(cái)務(wù)會計(jì)、成本會計(jì)、管理會計(jì)、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)學(xué)、稅務(wù)會計(jì)、金融會計(jì)、會計(jì)電算化、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、應(yīng)用寫作等。

法律事務(wù)(非師范)

本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)較系統(tǒng)地掌握馬克思主義法學(xué)的基本原理和基礎(chǔ)理論,掌握我國現(xiàn)行的法律和相關(guān)法規(guī),了解本專業(yè)所必須的法學(xué)等專業(yè)的基本知識,能熟練地運(yùn)用所學(xué)的知識解決實(shí)際問題的能力,成為能在國家機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和社會團(tuán)體從事法律工作的基礎(chǔ)服務(wù)人才。

主要課程:法理學(xué)、憲法學(xué)、民法學(xué)、刑法學(xué)、行政法與行政訴訟法、婚姻家庭法、刑事訴訟法、民事訴訟法、經(jīng)濟(jì)法學(xué)等。

政史教育

本專業(yè)培養(yǎng)具有正確的政治方向,熱愛祖國,堅(jiān)持黨的基本路線;忠誠黨的教育事業(yè),有良好的師德,自覺為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù);掌握本專業(yè)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能,具有從事初中政治、歷史教學(xué)工作能力的初中政治、歷史教師。

主要課程:法學(xué)概論、中國古代史、中國近代史、思想政治教育方法論、世界近代史、世界現(xiàn)代史、中學(xué)思想政治課教學(xué)法、政治學(xué)、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、行政管理學(xué)、社會學(xué)

學(xué)前教育

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,具有扎實(shí)的心理學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識,具備從事心理健康教育和心理輔導(dǎo)工作能力且有良好文化素養(yǎng)和心理素養(yǎng)的合格中小學(xué)心理健康教育教師。

主要課程:普通心理學(xué)、教育心理學(xué)、人格心理學(xué)、發(fā)展心理學(xué)、咨詢心理學(xué)、健康心理學(xué)、心理咨詢技能、心理診技能、臨床心理學(xué)、心理教育課程與設(shè)計(jì)、心理測量、變態(tài)心理學(xué)等。

音樂教育

本專業(yè)主要培養(yǎng)政治思想、業(yè)務(wù)素質(zhì)等方面全面協(xié)調(diào)發(fā)展的成人高等教育?茖哟蔚膭(chuàng)新型、復(fù)合型的音樂教育和表演人才。

主要課程:視唱練耳、基礎(chǔ)樂理、和聲、中國音樂史、外國音樂史、藝術(shù)概論、民族音樂概論、形體與舞蹈、音樂教學(xué)法、聲樂、鋼琴、合唱與指揮、歌曲作法。

體育教育

本專業(yè)培養(yǎng)能勝任初等學(xué)校體育教育、教學(xué)、訓(xùn)練和競賽工作,并能從事學(xué)校體育科學(xué)研究、學(xué)校體育管理及社會體育指導(dǎo)等工作的體育教育人才。

主要課程:人體解剖學(xué)、人體生理學(xué)、體育保健學(xué)、體育心理學(xué)、學(xué)校體育學(xué)、體育測量與評價(jià)、田徑、體操、籃球、排球、足球、武術(shù)。

旅游管理

旅游管理專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展建設(shè)需要,基礎(chǔ)扎實(shí)、知識面寬、操作技能強(qiáng)、素質(zhì)良好,富有創(chuàng)新精神,掌握現(xiàn)代旅游管理基本理論知識和實(shí)際操作能力的、能從事旅游基層管理、獨(dú)立進(jìn)行旅游服務(wù)與管理、項(xiàng)目開發(fā)、市場推廣的經(jīng)營與管理工作的應(yīng)用型專門人才。

主要課程:旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、飯店管理心理學(xué)、旅游市場營銷、會計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、飯店法規(guī)、禮儀學(xué)、飯店服務(wù)英語、飯店管理信息系統(tǒng)等。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展,基礎(chǔ)扎實(shí)、知識面寬、操作技能強(qiáng)、素質(zhì)良好,富有創(chuàng)新精神,具有扎實(shí)的烹飪知識、營養(yǎng)知識與專業(yè)英語知識及相關(guān)理論知識,熟悉餐飲企業(yè)運(yùn)作方式和工藝流程,能適應(yīng)社會發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)所需要的潮菜烹飪及酒店餐飲管理的國際性與應(yīng)用性人才。

主要課程:烹飪英語、烹飪化學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、烹飪原料學(xué)、酒店市場營銷學(xué)、飲食文化概論、西餐工藝學(xué)、菜點(diǎn)與宴會設(shè)計(jì)、烹飪工藝美術(shù)、餐飲企業(yè)管理、飲食消費(fèi)心理、中國烹調(diào)工藝學(xué)、中國飲食保健學(xué)

 

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