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技校專業(yè)

食品加工與檢驗(yàn) 中技高技成人大專

2014-2-28 12:39:53   來(lái)源:校長(zhǎng)辦   閱讀:11555   我要評(píng)論 
內(nèi)容摘要:食品加工與檢驗(yàn)學(xué)制:三年專業(yè)層次:中級(jí)技工,高級(jí)技工,成人大專招生對(duì)象:不限學(xué)費(fèi):<<更新中>>招生人數(shù):<&l...

食品加工與檢驗(yàn)

學(xué)制:三年 專業(yè)層次:中級(jí)技工, 高級(jí)技工, 成人大專   招生對(duì)象:不限

 

食品加工與檢驗(yàn)_中技高技成人大專
學(xué)      費(fèi):<<更新中>>
招生人數(shù):<<更新中>>
所屬學(xué)校:廣東省輕工業(yè)技師學(xué)院 >> 食品工程系
學(xué)校性質(zhì):省廳公辦,學(xué)校所在地:廣州,學(xué)校級(jí)別:技師學(xué)院
在線預(yù)訂專業(yè)學(xué)位

食品加工與檢驗(yàn)_中技高技成人大專 專業(yè)介紹

培養(yǎng)層次: 中技、高技


培養(yǎng)目標(biāo): 本專業(yè)主要面向食品加工制造、檢驗(yàn)檢測(cè)、銷售等相關(guān)企業(yè)單位,按德、智、體、美、勞全面發(fā)展的要求,致力培養(yǎng)具有良好品德素養(yǎng)、精湛專業(yè)技術(shù)和職業(yè)生涯可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)的,能從事食品及相關(guān)領(lǐng)域工作的第一線復(fù)合應(yīng)用型高級(jí)技能人才。


核心課程: 食品營(yíng)養(yǎng)與健康、食品安全法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品加工技術(shù)與實(shí)訓(xùn)、食品檢測(cè)技術(shù)與實(shí)訓(xùn)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)、綜合檢驗(yàn)技能、食品品質(zhì)管理、食品銷售與服務(wù)等。


就業(yè)方向: 從事食品及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)生產(chǎn)加工、分析檢驗(yàn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面工作。


考取證書(shū): 食品檢驗(yàn)工,公共營(yíng)養(yǎng)師(選考)。


校企合作: 該專業(yè)與卡夫食品、廣州雙橋股份有限公司、廣州珠江啤酒有限公司等開(kāi)展校企合作。 
    

       食品工程與安全系始終以“高質(zhì)量就業(yè)”為目標(biāo),堅(jiān)持 “以學(xué)生為中心,以能力為本位,以就業(yè)為導(dǎo)向”,具有雄厚的師資設(shè)備、嚴(yán)格的教學(xué)管理、優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量和完善的就業(yè)體系,一直保持著良好的生源穩(wěn)定率和就業(yè)率,畢業(yè)生主要分布在焙烤食品(餅干、面包、方便面)、乳制品(牛奶、酸奶)、飲料(果汁、啤酒、碳酸飲料)、調(diào)味品(醬油、味精)、冷食品(雪糕、速凍食品)、豆制品、休閑食品、糧油制品、食品及化工生產(chǎn)原材料(葡萄糖漿、麥芽)等領(lǐng)域,同時(shí)向藥品、保健品、化妝品、農(nóng)副產(chǎn)品、生物技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品等行業(yè)滲透,就業(yè)質(zhì)量好,社會(huì)認(rèn)可度高,發(fā)展前景廣闊。

 

食品加工與檢驗(yàn)_中技高技成人大專 學(xué)校介紹

廣東省輕工業(yè)技師學(xué)院(廣東省輕工業(yè)高級(jí)技工學(xué)校)成立于1974年,隸屬?gòu)V東省人力資源和社會(huì)保障廳,是一所全日制國(guó)家級(jí)重點(diǎn)技工學(xué)院。近年來(lái),獲得了“國(guó)家高技能人才培養(yǎng)示范基地”、“全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位”、“全國(guó)就業(yè)促進(jìn)先進(jìn)單位”、“教育創(chuàng)新全國(guó)百所名!、 “全國(guó)抗震救災(zāi)突出貢獻(xiàn)學(xué)校”、“全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)集體”、“國(guó)家技能人才培育突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“廣東省技工教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”、“廣東技工學(xué)校競(jìng)爭(zhēng)力排名第一”、“廣東省職業(yè)技術(shù)教育先進(jìn)集體”等數(shù)十項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。

 

學(xué)院緊密結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要,秉承“質(zhì)量、管理、特色、品牌”的辦學(xué)理念,突出“能力本位、工學(xué)一體”的辦學(xué)特色,堅(jiān)持“品德+技能”的教育教學(xué)改革,以培養(yǎng)一流技工職業(yè)素養(yǎng)、職場(chǎng)應(yīng)變和專業(yè)創(chuàng)新的能力定位和校企合作為切入口,走出了一條高技能人才培養(yǎng)的快速通道。學(xué)院建立了初、中、高技能人才的教育培訓(xùn)體系,開(kāi)辦有中、高級(jí)和技師層次學(xué)歷教育,常設(shè)32個(gè)專業(yè),在校生1.7萬(wàn)人,高級(jí)和技師層次學(xué)生1.2萬(wàn)人,占在校生的70%,每年為社會(huì)培養(yǎng)各類技能型人才1.2萬(wàn)余人,推薦就業(yè)率常年保持在98%以上。

學(xué)院擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、銳意進(jìn)取的師資隊(duì)伍,中級(jí)、高級(jí)職稱教師占80%,先后有20人次分獲 “南粵技術(shù)能手”、“南粵優(yōu)秀教師”、“廣東省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆焙汀皬V東省技術(shù)能手”稱號(hào)。2006年廣州數(shù)控杯第五屆全省技工學(xué)校教師技能大賽中,教師代表隊(duì)獲團(tuán)體第一名。2008年第三屆全國(guó)數(shù)控技能大賽廣東選拔賽中,教師榮獲一個(gè)第一名,兩個(gè)第三名。2010年廣東省職業(yè)技能大賽和第五屆“省長(zhǎng)杯”工業(yè)設(shè)計(jì)大賽上,學(xué)院有9位教師獲得“廣東省技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)。


學(xué)院建立了特色的校企合作模式,在專業(yè)建設(shè)、師資隊(duì)伍培養(yǎng)、課程設(shè)置和教材改革等方面與企業(yè)和行業(yè)進(jìn)行了緊密型的合作,每年引進(jìn)十幾家企業(yè)為學(xué)生提供獎(jiǎng)學(xué)金和助學(xué)金。學(xué)院職業(yè)技能鑒定所、高新技術(shù)考試站、特種作業(yè)定點(diǎn)培訓(xùn)站開(kāi)辦有初級(jí)工、中級(jí)工、高級(jí)工、技師和高級(jí)技師的短訓(xùn)與鑒定,鑒定工種21個(gè),每年短期培訓(xùn)4000余人次,職業(yè)資格鑒定達(dá)到1.5萬(wàn)人次。

學(xué)校分設(shè)東校區(qū)、西校區(qū)、北校區(qū)、天河校區(qū)白云校區(qū)和番禺校區(qū),建筑面積達(dá)180000平方米。每個(gè)校區(qū)教學(xué)、生活、文娛等設(shè)施完善,功能齊全,教學(xué)設(shè)備充實(shí)先進(jìn),館藏圖書(shū)7萬(wàn)余冊(cè)。

學(xué)校設(shè)機(jī)械制造系、機(jī)電工程系、輕化工程系、藝術(shù)設(shè)計(jì)系、信息技術(shù)系等5個(gè)系。學(xué)歷教育開(kāi)設(shè)有中、高級(jí)和技師班,常設(shè)38個(gè)專業(yè),全日制在校生1.7萬(wàn)人,其中高級(jí)工和技師班學(xué)生達(dá)11000人,占在校生總數(shù)的70%,學(xué)校的“職業(yè)技能鑒定所”、“高新技術(shù)考試站”、“特種作業(yè)定點(diǎn)培訓(xùn)站”開(kāi)辦有初級(jí)工、中級(jí)工、高級(jí)工、技師和高級(jí)技師的短訓(xùn)與鑒定,鑒定工種15個(gè)。

三十六年來(lái),學(xué)校培養(yǎng)了數(shù)以十萬(wàn)計(jì)的中、高級(jí)技能人才,在技工教育領(lǐng)域積累了豐富的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),形成了多層次、多形式、多渠道的辦學(xué)格局。獨(dú)創(chuàng)的教育模式、優(yōu)秀的師資、先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、完善的辦學(xué)設(shè)施和優(yōu)美的校園環(huán)境保障了優(yōu)質(zhì)的教學(xué)質(zhì)量,畢業(yè)生深受企業(yè)歡迎,推薦就業(yè)率常年保持在98%以上。


標(biāo)簽:食品加工與檢驗(yàn) 中技 高技 成人大專 

                                                                 

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