酒店管理(�？祁�) 

1、培養(yǎng)目標：專業(yè)培養(yǎng)掌握現代酒店管理基本理論知識和實際操作能力的、能從事酒店基層管理、獨立進行酒店服務與管理、項目開發(fā)、市場推廣的經營與管理作的應用型專門人才。 

2、主干課程：管理學，市場營銷，旅游經濟學，酒店管理概論，酒店前廳服務與管理，酒店客房服務與管理，酒店餐飲服務與管理等。 

3、實訓科目：酒店營銷實訓；前廳與客房服務與管理實訓；頂崗實習等。 

4、證書要求：酒店管理師、中（英）文導游員資格證書、中高級前廳、餐飲、客房服務師證書、普通話等級證書。 

5、就業(yè)方向：酒店管理、旅游景區(qū)管理、旅游咨詢公司、酒店電子商務企業(yè)等的相關崗位。