項(xiàng)目介紹：為滿足珠三角地區(qū)高端酒店對(duì)高級(jí)管理及高級(jí)烹飪?nèi)瞬诺男枨�，廣州市白云工商技師學(xué)院與廣州著名五星級(jí)酒店——廣州華鉅君悅酒店強(qiáng)強(qiáng)合作，共同開(kāi)設(shè)酒店管理與烹飪技術(shù)專業(yè)企校合作工學(xué)交替（零學(xué)費(fèi)）班。

項(xiàng)目特點(diǎn)：

    ■讀書(shū)零學(xué)費(fèi)、享受企業(yè)生活補(bǔ)貼，三年由企業(yè)資助學(xué)費(fèi)及生活補(bǔ)貼。

    ■就業(yè)有保障、工作崗位好，五星級(jí)酒店就業(yè)，企業(yè)用工規(guī)范。

    ■職業(yè)有規(guī)劃、發(fā)展前景好，可成為五星級(jí)酒店廚師或管理人員。

教學(xué)安排：

    ■第一學(xué)年：前3個(gè)月在校主要學(xué)習(xí)酒店禮儀、前廳服務(wù)管理、中餐服務(wù)管理、中式烹飪技術(shù)、西式烹飪技術(shù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等課程；后9個(gè)月由學(xué)校統(tǒng)一安排在廣州華鉅君悅酒店廚房部、點(diǎn)心部、西餐部、餐廳、客房部等崗位進(jìn)行實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐教學(xué)；學(xué)生每月可享受400元的生活補(bǔ)貼及包食宿。

    ■第二學(xué)年：前3個(gè)月在校主要學(xué)習(xí)客房服務(wù)管理、西餐服務(wù)管理、中式烹飪技術(shù)、西式烹飪技術(shù)、經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)管理等課程；后9個(gè)月由學(xué)校統(tǒng)一安排在廣州華鉅君悅酒店廚房部、點(diǎn)心部、西餐部、餐廳、客房部等崗位進(jìn)行實(shí)訓(xùn)和實(shí)踐教學(xué)；學(xué)生每月可享受700元的生活補(bǔ)貼及包食宿。

    ■第三學(xué)年：在廣州華鉅君悅酒店實(shí)習(xí)，學(xué)生每月可享受1000元的生活補(bǔ)貼及包食宿。符合條件的，可轉(zhuǎn)入廣州華鉅君悅酒店的正式員工，享受正式員工的待遇。

中餐實(shí)訓(xùn)

西餐實(shí)訓(xùn)

華鉅君悅酒店宴會(huì)廳

招生對(duì)象： 面向全國(guó)初中應(yīng)（往）屆畢業(yè)生；男生身高165cm以上、女生身高155cm以上，身體健康，乙肝表面抗原陰性(入學(xué)后需進(jìn)行體檢)。

招生人數(shù)： 50人。

畢業(yè)發(fā)證： 頒發(fā)廣州市白云工商技師學(xué)院中級(jí)技工畢業(yè)證，中式烹飪中級(jí)職業(yè)資格證。

就業(yè)保證： 學(xué)校100%保證安排就業(yè)，學(xué)生入學(xué)時(shí)須簽定《酒店管理與烹飪專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)及實(shí)習(xí)就業(yè)協(xié)議》，遵守承諾，嚴(yán)格按《協(xié)議》要求學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)和就業(yè)。

報(bào)名辦法：本頁(yè)在線報(bào)名或聯(lián)系老師后持畢業(yè)證和戶口本（身份證）直接到學(xué)院招生辦辦理報(bào)名手續(xù)，額滿即止。