廣州東南國際烹飪學(xué)校
東南國際烹飪學(xué)校——隸屬于東南國際廚藝學(xué)院連鎖集團(tuán)，始于1983。東南學(xué)校是經(jīng)省人社廳批準(zhǔn)，國家人社部備案的國家A級教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，省技師協(xié)會理事單位，國際烹聯(lián)教育示范基地，國際豪華游輪人才輸出合作基地，校區(qū)主要分布于深圳、廣州、廈門、澳洲、法國等地，立足海西、面向國外，辦學(xué)32年培養(yǎng)和輸送專業(yè)人才逾15萬，形成了“側(cè)重實操教學(xué) 酒店帶薪實訓(xùn) 職業(yè)資格證書 高等學(xué)歷文憑 全球高薪就業(yè)”的辦學(xué)格局，得到國務(wù)院參事室及原國家教委成教司的表揚(yáng)與肯定，國家教委直屬《中國成人教育》9406刊作過專題報導(dǎo)。多年來，在上級部門的關(guān)懷幫助下，陸續(xù)成立黨支部、工會等基層組織，發(fā)揮巨大作用，我校先后被批準(zhǔn)為“省級再就業(yè)培訓(xùn)基地”、“財政補(bǔ)貼指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”和“政府購買服務(wù)機(jī)構(gòu)”，更多次榮獲“全國優(yōu)質(zhì)學(xué)�！�、“民辦十佳培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“民辦教育先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號。我校常年開設(shè)中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中式面點、西式面點、蛋糕裱花、日韓料理、調(diào)酒、公共營養(yǎng)師、餐飲酒店管理等專業(yè)，課程設(shè)置豐富靈活，包括大中專學(xué)歷班、就業(yè)班、全科班、創(chuàng)業(yè)班、進(jìn)修班、興趣班、出國班及定崗委培班等，為滿足學(xué)員不同需求分別開設(shè)有全日制班和業(yè)余班。
中式烹飪專業(yè)系列班、西餐料理專業(yè)系列班、面點專業(yè)系列班、國際郵輪專業(yè)班、酒店管理專業(yè)班、餐飲經(jīng)營與管理班、調(diào)酒專業(yè)系列班、業(yè)余興趣班、特色創(chuàng)業(yè)班、茶藝專業(yè)系列班、咖啡專業(yè)系列班、蛋糕裱花系列班、時尚特技進(jìn)修班
招生對象：立志廚藝事業(yè)的中學(xué)生、社會生（無學(xué)歷要求）、品德良好、身體健康[無傳染疾病]
課程目標(biāo)
培養(yǎng)具有一定中式烹飪的基本理論和專業(yè)技能，適應(yīng)中式烹飪發(fā)展需求行業(yè)第一線的需要，理論、技能和實踐能力同步發(fā)展的新型高等技術(shù)應(yīng)用性人才
教學(xué)模式
1、該專業(yè)實行小班教學(xué)，重點培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力；
2、授課模式全部采用多媒體教學(xué)、大師示范教學(xué)；
3、實訓(xùn)大師實行一對一輔導(dǎo)，手把手教學(xué)；
4、本專業(yè)定期舉辦各種類型的技能大賽；
5、學(xué)員實訓(xùn)采取定時、定量、定流程、定標(biāo)準(zhǔn)模式，全面提升學(xué)生的動手能力。
就業(yè)情況
1、學(xué)生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，100％推薦就業(yè)；可勝任星級賓館、知名酒樓等后廚相關(guān)餐飲工作崗位，優(yōu)秀畢業(yè)生工資待遇2000元以上；
2、通過設(shè)在全國龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，免費(fèi)、負(fù)責(zé)任的為學(xué)員提供至少2次就業(yè)機(jī)會；
3、學(xué)生就業(yè)后，學(xué)校將實行跟蹤服務(wù)為學(xué)生創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件
報名地址
科學(xué)城校址：廣州高技能人才公共實訓(xùn)鑒定基地（科學(xué)城開源大道11號）
深圳校址：羅湖區(qū)寶安北路2051號(羅湖人才市場)六樓
廈門校址：云頂北路雙利科技園3號樓6層
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