2017年9月，我校現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式被教育部批準(zhǔn)為第二批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)之一。本次試點(diǎn)申報(bào)全國(guó)共有402所行業(yè)、地區(qū)、高職院校、中職學(xué)校等單位參與，按照教育部教職成廳函[2017]35號(hào)文件通知，經(jīng)過“自愿申報(bào)、省級(jí)推薦、部級(jí)評(píng)議”的工作程序，經(jīng)過層層評(píng)議、審核，教育部批準(zhǔn)203所（中職學(xué)校38所）成為試點(diǎn)單位，廣東省僅有2所中職學(xué)校獲此殊榮，我校位列其中，這是我校深入推進(jìn)教學(xué)改革、全面實(shí)施素質(zhì)教育的又一重要成果。

現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目簽約儀式 

    現(xiàn)代學(xué)徒制是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的現(xiàn)代性要求、以校企合作為基礎(chǔ)的、新型師徒學(xué)習(xí)方式與學(xué)校職業(yè)教育相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。近年來，我校深入開展教學(xué)改革、深化產(chǎn)教融合、校企合作，注重提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神和實(shí)踐動(dòng)手能力，不斷完善校企合作育人機(jī)制，并將申報(bào)全國(guó)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)學(xué)校作為深化教學(xué)改革的重要抓手，著力探索中職學(xué)校辦學(xué)新模式。為此，學(xué)校成立了由校企領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)高管雙主任委員，校企主要職能科室負(fù)責(zé)人組成的現(xiàn)代學(xué)徒制領(lǐng)導(dǎo)小組以及由職教專家、食品行業(yè)企業(yè)專家、專業(yè)骨干教師組成的專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),根據(jù)《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》等文件精神，深入調(diào)研，結(jié)合廣東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的需求，認(rèn)真研究，綜合評(píng)議，最終將食品生物工藝（食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)）專業(yè)確立為現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)。

企業(yè)師傅進(jìn)行教學(xué)

獲評(píng)“優(yōu)秀學(xué)徒”  

我校將以“現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)”為契機(jī)，進(jìn)一步深化校企合作，積極推行校企雙主體育人、雙導(dǎo)師教學(xué)的育人模式，努力構(gòu)建校企聯(lián)合培養(yǎng)、資源共享、協(xié)同育人的長(zhǎng)效機(jī)制，積極探索符合我省實(shí)際的現(xiàn)代學(xué)徒制模式。