鞋類設(shè)計(jì)與工藝是制鞋工業(yè)集設(shè)計(jì)、科研、系統(tǒng)管理、工藝技術(shù)和崗位技能為一體的綜合性專業(yè)。建立“專業(yè)理論+拓展知識+崗位技能+企業(yè)實(shí)訓(xùn)+科研實(shí)踐”的工學(xué)結(jié)合高素質(zhì)高技能人才培養(yǎng)體系,以《制鞋工國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為教學(xué)大綱,按照初級、中級、高級、技師的技能要求依次遞進(jìn),高級別涵蓋低級別的要求。全面融入制鞋企業(yè)工藝技術(shù)和用人因素,使學(xué)生達(dá)到“應(yīng)知、應(yīng)會”的工藝技能,逐步養(yǎng)成“樸實(shí)、踏實(shí)、務(wù)實(shí);能干、肯干、會干”的職業(yè)素質(zhì)。培養(yǎng)能在制鞋工業(yè)生產(chǎn)與管理第一線工作的高素質(zhì)技能型人才。
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學(xué)生通過系統(tǒng)鞋業(yè)理論學(xué)習(xí)和規(guī)范的制鞋技能訓(xùn)練以及多種形式的實(shí)訓(xùn)教學(xué),使學(xué)生在鞋靴制板、鞋靴產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)、皮鞋工藝和鞋靴生產(chǎn)技術(shù)管理及營銷等方面具有較強(qiáng)與多向的職業(yè)能力,為制鞋企業(yè)培養(yǎng)和輸送高等應(yīng)用型復(fù)合人才。
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