食品機械與管理�？茖�業(yè)介紹

我們對于相關(guān)企事業(yè)單位對食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才的知識結(jié)構(gòu)和能力要求等方面的情況也有一定的了解。大多數(shù)相關(guān)企事業(yè)單位都希望食品質(zhì)量與安全專業(yè)的畢業(yè)生除了具有過硬的專業(yè)知識外，還應(yīng)該具備一定的管理能力，熟悉各種質(zhì)量管理體系的運作，熟悉相關(guān)的食品法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，具備食品檢驗和質(zhì)量控制能力。另外，還要求畢業(yè)生動手能力強，能夠吃苦，愿意下基層工作。對于人才培養(yǎng)，有部分相關(guān)企事業(yè)單位認(rèn)為，應(yīng)該增加學(xué)生的學(xué)習(xí)時間，加強學(xué)生食品專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，切實提高學(xué)生的動手能力和分析問題解決問題的能力。

食品機械與管理專科就業(yè)前景

食品機械與管理�？茖W(xué)習(xí)課程

《食品工藝》調(diào)整為《果蔬加工》、《糧油加工》、《釀造酒工藝》、《軟飲料工藝》和《乳品工藝》等工藝課程，同時增加了實驗、實訓(xùn)、實習(xí)等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增強學(xué)生的實踐動手能力。

食品機械與管理�？婆囵B(yǎng)目標(biāo)與要求

培養(yǎng)能從事食品機械設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護管理及應(yīng)用開發(fā)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

食品機械與管理專科必備能力

食品機械設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護管理及應(yīng)用開發(fā)的能力。