藥品分析、藥品加工、食品制作與加工、食品分析及衛(wèi)生檢測、食品安全快速檢測技術(shù)、食品毒理分析、食品感官鑒別、食品摻偽鑒別檢驗(yàn)、藥理分析等。
培養(yǎng)掌握食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能,從事食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理的技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
食品藥品質(zhì)量監(jiān)督與質(zhì)量管理。
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