“感謝學(xué)校！感謝潮旅！”一句響亮的口號(hào)在北山灣校區(qū)A棟前久久回蕩。這是學(xué)院潮菜烹飪與旅酒管理系2016級(jí)學(xué)生軍訓(xùn)匯操比賽的現(xiàn)場(chǎng)。

2018年6月25日上午，學(xué)院副院長(zhǎng)彭貴福，潮旅系副主任李光亮、張梅，烹調(diào)專業(yè)科科長(zhǎng)陳少俊等領(lǐng)導(dǎo)對(duì)2016級(jí)各班級(jí)一年多的軍訓(xùn)成果進(jìn)行了檢閱。此次比賽由學(xué)生工作與保衛(wèi)處周中華老師與2017級(jí)各班的小教官擔(dān)任組成評(píng)審團(tuán)。

彭副院長(zhǎng)首先致辭，對(duì)潮旅系一年來(lái)準(zhǔn)軍事化管理所獲得的成就給予高度評(píng)價(jià)。隨后，朗讀班同學(xué)們以一首振奮人心的《中國(guó)夢(mèng)》詩(shī)朗誦拉開(kāi)比賽帷幕。

2016級(jí)的11個(gè)班級(jí)有序地進(jìn)行著比賽，各班級(jí)跟隨著小教官的口令，邁出堅(jiān)定而有力的步伐。一陣陣激情澎湃的口號(hào)聲回蕩在整個(gè)A棟教學(xué)樓下，儼然一支支訓(xùn)練有素的軍人隊(duì)伍。經(jīng)評(píng)審，16文秘班榮獲一等獎(jiǎng)，16茶藝1班、16烹飪大專班榮獲二等獎(jiǎng)，16面點(diǎn)班、16茶藝2班、16旅酒1班榮獲三等獎(jiǎng)；張?zhí)烊褰坦�、曾子冬教官、胡燕鵬教官分別榮獲“優(yōu)秀指導(dǎo)教官”一、二、三等獎(jiǎng)。現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)進(jìn)行頒發(fā)的還有“軍訓(xùn)標(biāo)兵”“文明宿舍”“優(yōu)秀樓層長(zhǎng)”“優(yōu)秀宿舍長(zhǎng)”“6S優(yōu)秀管理班級(jí)”等榮譽(yù)稱號(hào)。最后，比賽在潮旅系系第二課堂合唱團(tuán)獻(xiàn)上的《我愛(ài)你中國(guó)》大合唱中結(jié)束。

據(jù)了解，潮旅系多年來(lái)實(shí)施準(zhǔn)軍事化管理活動(dòng)，借鑒部隊(duì)的管理方法和經(jīng)驗(yàn)來(lái)約束、規(guī)范學(xué)生的自身行為，此項(xiàng)舉措受到了企業(yè)與家長(zhǎng)大力的支持與認(rèn)可。

2015級(jí)酒旅專業(yè)學(xué)生邱獻(xiàn)然，在汕頭龍光喜來(lái)登酒店實(shí)習(xí)期間，被實(shí)習(xí)單位評(píng)價(jià)道：“邱獻(xiàn)然一直用他的熱情感染著身邊的人，無(wú)論是同事還是客人，都被他真誠(chéng)的笑容和雷厲風(fēng)行的作風(fēng)所打動(dòng)。他曾多次得到客人表?yè)P(yáng)，可以從他身上看到學(xué)校與老師付出的心血與精力�！�

在惠州天悅嘉柏大酒店實(shí)習(xí)的2015級(jí)學(xué)生陳钘彬、方耿超、陳欽銳、吳玉琴、王煜敏因優(yōu)秀的組織紀(jì)律性、扎實(shí)的技能基礎(chǔ)與出色的表現(xiàn)被評(píng)選為“年度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生”。

2017級(jí)Z3烹飪1班陳潤(rùn)泓的母親李丹青女士表示，“自從就讀粵東高技后，孩子回家生活作息習(xí)慣良好，會(huì)與家人談?wù)搶W(xué)校事宜和幫忙家務(wù)。感謝學(xué)校、潮旅系與老師的悉心教導(dǎo)。”