來自全省30所中職學(xué)校62名學(xué)生參加了本次競賽，選手在校園內(nèi)同臺競技，在儀容儀表、現(xiàn)場操作、專業(yè)理論和英語測試三大環(huán)節(jié)展示各地選手在酒店服務(wù)業(yè)中專業(yè)操作技能的規(guī)范性和熟練性、酒店服務(wù)意識、現(xiàn)場問題的分析與處理能力、語言溝通表達(dá)能力、衛(wèi)生安全操作意識及心理素質(zhì)等全方面綜合素質(zhì)，反映各地中等職業(yè)教育旅游服務(wù)類酒店服務(wù)職業(yè)教育教學(xué)水平。

經(jīng)過兩天的角逐，順德中專學(xué)校、順德容桂職校、珠海一職、深圳龍崗二職、廣州旅商職校分別取得團(tuán)隊總分的第一到第五名。