成立儀式現(xiàn)場，領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓共同啟動成立“亞洲美食文化教育聯(lián)盟”。在主旨演講活動中，中國品牌商業(yè)研究院院長鐘利文的《中國飲食文化的傳統(tǒng)與創(chuàng)新》、臺北開平餐飲學校校長馬嘉延的《臺灣餐飲教育的思考》、泰國曼谷吞武里大學副校長林栩的《泰國的中餐文化》以國際的視野、餐飲的創(chuàng)新、人才的培養(yǎng)、文化的融合，從各個層面、不同領(lǐng)域、多個角度為如何展示亞洲美食文化，推進亞洲飲食文明交流互鑒、美食文化教育領(lǐng)域共建共享，引領(lǐng)方向、建言獻計。大家普遍認為：要發(fā)揮亞洲美食文化教育聯(lián)盟面向亞洲，融合各地的優(yōu)勢，創(chuàng)新合作模式，搭建文明互學互鑒、共同發(fā)展的平臺，增強亞洲文化自信，為亞洲命運共同體和人類命運共同體建設(shè)提供精神支撐。