酒店管理（英國ASFI證書班）

辦學(xué)層次：英國ASFI證書班，高技+大專

 

招生對象:高中、中專、中技畢業(yè)生（學(xué)制3年）

 

主干課程:旅游英語口語、飯店信息化管理、客房部運行與管理、餐飲部運行與管理、前廳部運行與管理、飯店職業(yè)英語、酒店管理概論、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、賓館成本控制、酒水與調(diào)酒、游政策與法規(guī)、全國導(dǎo)游基礎(chǔ)、廣東導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等。該班按照國內(nèi)3年+國內(nèi)1年的模式進(jìn)行培養(yǎng)。國內(nèi)3年——強(qiáng)化英語、完成我校專業(yè)必修課，修完部分沃索學(xué)院專業(yè)課程；國外1年—接受英國沃索學(xué)院酒店管理專業(yè)教育，完成剩余專業(yè)課程。

 

專業(yè)證書:英國ASFI職業(yè)資格證書，餐廳服務(wù)員（高級），前廳服務(wù)員（高級）、客房服務(wù)員（高級）、計算機(jī)辦公軟件證書。

 

就業(yè)方向:各大五星級酒店、各類旅游公司、旅游管理部門工作人員，各類酒店、飯店、賓館客房管理、前廳管理、餐飲管理、銷售管理、咨詢、聯(lián)絡(luò)、會展等工作崗位。