本專業(yè)以生物技術(shù)和化學工程技術(shù)為基礎(chǔ),采取校企合作、工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。培養(yǎng)具有一定的專業(yè)基礎(chǔ)理論,能進行生物化工產(chǎn)品合成、分離、純化的高級應用性人才。
生物化工工藝專業(yè)學生畢業(yè)后主要就職于生物化工、醫(yī)藥、精細化工等企業(yè),從事生物化工產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗、技術(shù)改造和生產(chǎn)管理等工作,也可以考取中小學教師及公務員等職位。
無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、微生物學、發(fā)酵工藝學、生物制藥技術(shù)、生化分離工程、工業(yè)發(fā)酵分析、化工原理、生物化工設備、氨基酸工藝學、釀造酒工藝學、酶制劑及應用、專業(yè)英語等。
培養(yǎng)掌握生物化工專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能,從事生物化工產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗分析、技術(shù)改造和生產(chǎn)管理等工作的高級技術(shù)應用性專門人才。
?化工原理、工業(yè)微生物、生物化學、生化分離技術(shù)、工業(yè)微生物育種技術(shù)、生物工程設備、生物工業(yè)分析、生化工藝。
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