位于潮州市湘橋區(qū)中山大道鳳泉湖大橋北側(cè)，毗鄰汕汾高速潮州出口，占地面積471畝，總建筑面積15.24萬(wàn)平方米，規(guī)劃在校生5000人，其中2021年招生1000名，2022年招生1500人，2023年招生2000人。學(xué)院的辦學(xué)定位是“立足大潮汕，承接粵港澳；服務(wù)大衛(wèi)生、融合大健康；順應(yīng)基層醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)及健康產(chǎn)業(yè)的人才需求，培養(yǎng)高素質(zhì)技能型服務(wù)型人才”，辦學(xué)初期設(shè)置護(hù)理、助產(chǎn)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)、康復(fù)治療技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)等專業(yè)，中長(zhǎng)期拓展臨床醫(yī)學(xué)類、中醫(yī)藥類、醫(yī)技類、生物制藥類、養(yǎng)生保健類專業(yè)，規(guī)劃2021年秋季開始招生辦學(xué)。