課堂上，學生以小組討論的方式對專業(yè)教材的內容進行綜合性的回顧，全程師生互動頻頻、熱情高漲。講座結束后學生紛紛表示在今后的技能學習中會更加注重這種反思性的學習。

    據(jù)悉，國家級茶藝技能大師工作室旨在于扎根潮汕文化沃土，培養(yǎng)茶藝專業(yè)人才，服務潮汕地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以大師開講傳技的方式，以點帶面開展學生培養(yǎng)、教師培訓、科研攻關、潮汕文化研究、校企合作、對外交流等項目，在對技能人才培養(yǎng)模式進行探索創(chuàng)新的同時，也有效推動了技能大師實踐經(jīng)驗及技術技能創(chuàng)新成果加速傳承和推廣。