3月15日,汕頭大學舉辦“茶‘語’女性健康”文化推廣茶會,我院茶藝專業(yè)學生應(yīng)邀進行茶藝展示,同社會各界愛茶人士一齊感受潮汕工夫茶文化內(nèi)涵。
參加本次茶會的有汕頭市人大常委會副主任、汕頭大學商學院教授徐宗玲,汕頭大學教育工會副主席杜式敏,汕頭大學德馨書院、黨總支書記林錦香,我院國家級茶藝技能大師工作室科研導(dǎo)師、中國人民大學茶道哲學研究員王維毅,國家高級公共營養(yǎng)師、大益茶道院高級講師譚佩等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓以及眾多汕大學子。
譚佩老師則以《從來佳茗似佳人·茶語女性的健康》為題,從茶之源、茶有益、茶生活三方面講述了茶對人類身體的利與弊。
大家聽得津津有味,深深被潮汕工夫茶獨有的魅力所吸引。
據(jù)悉,我院茶藝與營銷專業(yè)以“厚基礎(chǔ) 寬口徑 強能力 高素質(zhì)”為培養(yǎng)目標。學生跟隨“國家級茶藝技能大師工作室”專家團隊、廣東省技術(shù)能手進行學習,將掌握茶藝表演、茶席設(shè)計、茶葉審評、茶葉加工、茶葉沖泡與品飲、茶點制作、茶葉營銷等專業(yè)核心知識與技能,還將學習國學、書法、古箏、插花、形體訓練等提升個人素質(zhì)課程。茶藝專業(yè)培養(yǎng)成果備受社會肯定,為學生提供許多對外交流和社會實踐等展示自我的平臺。
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