2019年2月22日，東莞援疆工作隊(duì)副隊(duì)長寧康帶隊(duì)在東城校區(qū)飯?zhí)脤ξ以菏称房茖W(xué)與工程學(xué)院推薦的粵菜師傅進(jìn)行了試菜考核，東莞市人力資源與社會保障局副局長趙毅、黨委書記院長劉海光等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同。

早在2018年11月，我院派出2名專業(yè)人才，到第三師圖木舒克市開展為期約1年半的援疆工作。東莞市人社局黨委和黨委關(guān)心關(guān)愛援疆干部，積極開展慰問工作。得知我院2名援疆干部所在的東莞援疆工作隊(duì)圖市分隊(duì)飯?zhí)弥鲝N因工作關(guān)系調(diào)離原因，急需一名廚師，而援疆工作分隊(duì)多次招聘卻未找到合適的粵菜廚師，導(dǎo)致31名隊(duì)員飲食十分不習(xí)慣，生活質(zhì)量下降，鄉(xiāng)愁漸濃。此外為了迎接2019年廣東省黨政代表團(tuán)到圖市考察援疆工作，工作人員增加，分隊(duì)飯?zhí)煤笄诒Ｕ瞎ぷ鲏毫�漸增。

東莞市人社局黨委和黨委得知情況后，積極響應(yīng)《關(guān)于進(jìn)一步關(guān)心關(guān)愛援派干部人才的意見》(粵組通〔2019〕1號)文件精神，決定援派粵菜師傅支持援疆工作隊(duì)后勤保障。我院黨委迅速落實(shí)，食品工程學(xué)院精挑細(xì)選后推薦擁有中國烹飪大師稱號的粵菜師傅陳錫泉老師任東莞援疆工作隊(duì)圖市分隊(duì)膳食顧問，親自指導(dǎo)工作隊(duì)廚師烹飪粵菜，并推薦其優(yōu)秀學(xué)生陳春強(qiáng)常駐圖市1年任分隊(duì)飯?zhí)弥鲝N，烹制地道粵菜，以解決一直以來困擾分隊(duì)的伙食問題。

為保證陳錫泉師徒能夠在圖木舒克市更順利地開展工作，東莞市人社局和學(xué)院精心組織了本次試菜活動。陳錫泉老師指導(dǎo)、陳春強(qiáng)掌勺，烹制出了一席口味純正的粵菜。寧康副隊(duì)長品嘗后對本次菜品予以肯定，希望師徒二人到新疆能夠克服水土食材困難，繼續(xù)保持水準(zhǔn)，為援疆同志帶來家鄉(xiāng)的味道。同時(shí)表示，東莞市人社局作為全市市直單位派出援疆干部人才最多的單位，在已經(jīng)派出5人的基礎(chǔ)上再次增派2人，深表謝意。趙毅副局長表示，東莞人社始終高度重視援疆工作，全面貫徹落實(shí)關(guān)心關(guān)愛援疆干部，今年局黨組將前往第三師圖木舒克市看望慰問援疆干部，并在脫貧攻堅(jiān)、職業(yè)教育、勞動就業(yè)等多方面予以大力支持，希望援疆同志們不辱使命、再創(chuàng)佳績。